Questions fréquentes

Une bonbonne de 666 g contient à peu près autant de gaz que 85 cartouches traditionnelles de 8 g. Une Maxxi de 2000 g se rapproche des 250. Vous obtenez le même résultat avec une fraction de l'emballage et aucune cartouche vide à trier.

Le 320 g convient aux petits volumes et à l'usage semi-professionnel. Le 640–666 g est le format de travail quotidien de la plupart des cuisines et des bars. Les 2000 g (Maxxi) et 3000 g sont faits pour les gros volumes, les événements et la restauration collective, quand il n'est pas question de changer de bonbonne en plein service.

Très légèrement, et seulement si vous le souhaitez. Le parfum est porté par le gaz et ressort comme un arôme discret. Pour un résultat totalement neutre, choisissez une référence non parfumée comme Saturn ou une bonbonne de N₂O standard.

Tout notre N₂O de qualité alimentaire est pur à 99,95 %, exempt de résidu huileux et contrôlé par lot avant d'arriver dans nos rayons. C'est ce qui évite le faux goût et la sensation grasse en bouche que donnent les gaz de qualité inférieure.

Pour les grandes bonbonnes, oui : le détendeur relie la bonbonne à un siphon standard et vous permet de contrôler le débit. Nous en proposons dans Siphons & matériel. Les petites cartouches de 8 g se montent directement sur les siphons standard, sans détendeur.

Oui, et c'est ce que font la plupart des clients. Il n'y a pas de minimum par parfum sur les commandes au détail. Pour les palettes, les configurations panachées sont disponibles sur demande auprès du service pro.

Les commandes passées avant 14 h un jour ouvré sont expédiées le jour même. La livraison prend en général 1 à 2 jours ouvrés par transporteur suivi. Comptez 2 à 3 jours pour la Corse et les zones isolées.

La livraison standard suivie est à 5,90 €, et offerte au-delà de 89 €. L'express en 24 h est à 11,90 €. La livraison par palette est chiffrée commande par commande. Tout le détail sur la page Livraison & expédition.

Nous livrons en France métropolitaine et dans toute l'Union européenne. Le gaz sous pression étant un fret réglementé, certaines destinations sont traitées au cas par cas — contactez-nous avec votre adresse et vos volumes.

Oui. Vous recevez un lien de suivi par e-mail dès que votre colis est scanné par le transporteur. Vous pouvez aussi utiliser notre page de suivi de commande.

Photographiez l'emballage et le contenu avant de déballer davantage, puis contactez-nous dans les 48 heures. Nous remplaçons ou remboursons. N'utilisez jamais une bonbonne cabossée, corrodée ou endommagée.

Oui, pour un usage culinaire. Le protoxyde d'azote est largement utilisé en cuisine professionnelle et sa vente comme son achat sont licites pour la préparation de plats et de boissons. Ce que la loi vise, c'est l'usage détourné par inhalation — détenir ou céder ce gaz pour le respirer. Tout ce que nous vendons est de qualité alimentaire et fourni strictement à des fins culinaires.

Non. La vente est réservée aux personnes majeures. Nous pouvons demander une vérification d'âge avant expédition et nous annulons et remboursons toute commande que nous estimons destinée à un mineur ou à un usage détourné.

À la verticale, en dessous de 50 °C, à l'abri du soleil direct, loin des sources de chaleur et hors de portée des enfants. Ne jamais percer, écraser ni incinérer une bonbonne, même vide. Toutes les consignes sur la page Sécurité & usage légal.

Les bonbonnes vides sont en acier ou en aluminium recyclables, mais la plupart des collectes en porte-à-porte ne les acceptent pas. Déposez-les en déchetterie en les déclarant comme cartouches de gaz vides, ou renseignez-vous sur la reprise pro si vous avez un compte palette.

Parce que c'est la condition même de notre activité, et parce que le détournement du protoxyde d'azote est réellement dangereux : il chasse l'oxygène et provoque des lésions nerveuses en cas d'expositions répétées. Nous préférons perdre une vente plutôt que d'être ambigus là-dessus.

Le stock non ouvert et inutilisé, dans son emballage d'origine, peut être retourné dans les 30 jours suivant la livraison pour un remboursement intégral. Pour des raisons de sécurité, nous ne pouvons pas reprendre de bonbonnes sous pression utilisées ou entamées. Voir Retours & remboursements.

Demandez un devis sur la page vente en gros avec les informations de votre établissement et vos volumes prévisionnels. Les tarifs sont dégressifs selon le nombre de palettes et nous répondons sous un jour ouvré.

Non, vous pouvez commander sans créer de compte. Un compte accélère simplement les commandes suivantes et réunit votre historique et votre suivi au même endroit.

Virement bancaire, Revolut, IBAN et cryptomonnaies (USDT, BTC, ETH et autres). Nous n'acceptons pas les paiements par carte et ne demandons jamais de coordonnées de carte. Les comptes professionnels peuvent être facturés selon des conditions convenues. Voir Moyens de paiement.

Oui. Fiches de données de sécurité, certification qualité alimentaire et documentation de lot sont disponibles sur demande pour les comptes professionnels. Demandez-les au service pro au moment de votre demande de devis.