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  • Consegna gratuita per ordini superiori a 89 €
  • Ordini entro le 14:00 per la spedizione in giornata
  • Purezza alimentare 99,95% — esclusivamente per uso culinario
  • Prezzi all'ingrosso sugli ordini per pallet

Centro assistenza

Domande frequenti

Tutto ciò che i clienti ci chiedono, raggruppato per argomento. Se la sua domanda non è qui, il team risponde entro un giorno lavorativo.

Ordini e prodotti

Quante cartucce da 8g sostituisce una bombola?
Una bombola da 666g contiene all'incirca lo stesso gas di 85 cartucce tradizionali da 8g. Una Maxxi da 2000g si avvicina a 250. Si ottiene lo stesso risultato con una frazione degli imballaggi e senza vuoti da selezionare.
Che differenza c'è fra i formati?
320g è adatta a volumi ridotti o a un uso semiprofessionale. 640–666g è il formato di lavoro quotidiano per la maggior parte di cucine e bar. 2000g (Maxxi) e 3000g sono pensate per servizi ad alto volume, eventi e catering, dove non si vuole cambiare bombola a metà turno.
Le bombole aromatizzate cambiano il gusto della panna?
Solo in modo lieve, e solo se lo si desidera. L'aroma è veicolato dal gas e arriva come una nota leggera. Per un risultato completamente neutro, scelga una linea senza aroma come Saturn o una bombola di N₂O standard.
Qual è la purezza del vostro protossido di azoto?
Tutto il nostro N₂O per uso alimentare è puro al 99,95%, privo di residui oleosi e controllato per lotto prima di arrivare a scaffale. È questo che evita il retrogusto e la sensazione untuosa tipici dei gas di bassa qualità.
Serve un riduttore di pressione?
Per le bombole grandi sì: il riduttore collega la bombola a un sifone standard e permette di controllare il flusso. Li teniamo a magazzino in Dispenser & accessori. Le cartucce piccole da 8g si montano direttamente sui sifoni standard senza riduttore.
Posso mischiare più gusti in un ordine?
Sì, ed è ciò che fa la maggior parte dei clienti. Sugli ordini al dettaglio non c'è un minimo per gusto. Per i pallet, le configurazioni a gusti misti sono disponibili su richiesta tramite l'ufficio commerciale.

Consegne

Quanto è rapida la consegna?
Gli ordini ricevuti entro le 14:00 di un giorno lavorativo vengono spediti in giornata. La consegna richiede in genere 1–2 giorni lavorativi con corriere tracciato. Per zone remote e isole possono servire 2–3 giorni.
Quanto costa la consegna?
La consegna standard tracciata costa 5,90 € ed è gratuita per ordini superiori a 89 €. L'espresso in giornata successiva costa 11,90 €. La consegna a pallet è quotata per singolo ordine. Tutti i dettagli nella pagina Spedizioni & consegne.
In quali Paesi spedite?
Spediamo in tutta l'Unione europea e nel Regno Unito. Il gas in pressione è merce soggetta a restrizioni di trasporto, quindi alcune destinazioni vengono valutate caso per caso: ci contatti indicando indirizzo e volumi.
Posso tracciare il mio ordine?
Sì. Riceve un link di tracciabilità via email non appena il collo viene preso in carico dal corriere. Può anche usare la nostra pagina di tracciamento ordini.
Cosa faccio se la consegna arriva danneggiata?
Fotografi l'imballo e il contenuto prima di procedere oltre con l'apertura, quindi ci contatti entro 48 ore. Provvederemo alla sostituzione o al rimborso. Non utilizzi una bombola che presenti ammaccature, corrosione o danni.

Sicurezza e normativa

È legale acquistare protossido di azoto?
Sì, per uso culinario. Il protossido di azoto è ampiamente utilizzato nelle cucine professionali ed è lecito acquistarlo e venderlo per la preparazione di cibi e bevande. Ciò che la legge colpisce è l'uso psicoattivo: detenerlo o cederlo perché venga inalato. Tutto ciò che vendiamo è per uso alimentare ed è fornito esclusivamente per finalità culinarie.
Vendete ai minori di 18 anni?
No. Vendiamo solo a maggiorenni. Possiamo richiedere la verifica dell'età prima della spedizione e annulliamo e rimborsiamo qualsiasi ordine che riteniamo destinato a un minore di 18 anni o a un uso improprio.
Come vanno conservate le bombole?
In posizione verticale, sotto i 50 °C, al riparo dalla luce solare diretta, lontano da fonti di calore e fuori dalla portata dei bambini. Non forare, schiacciare o incenerire mai una bombola, nemmeno vuota. Tutte le indicazioni nella pagina Sicurezza & uso legale.
Come smaltisco una bombola vuota?
Le bombole vuote sono in acciaio o alluminio riciclabile, ma la raccolta stradale in genere non le accetta. Le porti in un centro di raccolta dichiarandole come contenitori di gas vuoti, oppure ci chieda del ritiro dedicato previsto sui conti a pallet.
Perché ripetete di continuo "esclusivamente per uso culinario"?
Perché è la condizione stessa della nostra attività e perché l'uso improprio del protossido di azoto è realmente pericoloso: sottrae ossigeno e provoca danni nervosi con l'esposizione ripetuta. Preferiamo perdere una vendita piuttosto che essere ambigui su questo punto.

Resi, canale professionale e account

Posso restituire un ordine?
La merce integra e inutilizzata nella confezione originale può essere resa entro 30 giorni dalla consegna con rimborso completo. Per ragioni di sicurezza non possiamo accettare bombole in pressione usate o parzialmente usate. Veda Resi & rimborsi.
Come ottengo i prezzi per il canale professionale?
Richieda un preventivo dalla pagina ingrosso indicando i dati aziendali e i volumi previsti. I prezzi sono a scaglioni in base al numero di pallet e rispondiamo entro un giorno lavorativo.
Serve un account per ordinare?
No: può concludere l'acquisto come ospite. L'account serve solo a rendere più rapido il riordino e a tenere storico ordini e tracciabilità in un unico posto.
Quali metodi di pagamento accettate?
Bonifico bancario, Revolut, IBAN e criptovalute (USDT, BTC, ETH e altre). Non accettiamo pagamenti con carta e non chiediamo mai i dati della carta. I conti professionali possono concordare la fatturazione a condizioni prestabilite. Veda Metodi di pagamento.
Fornite documentazione per la conformità?
Sì. Schede di sicurezza, certificazione di idoneità alimentare e documentazione di lotto sono disponibili su richiesta per i conti professionali. Ne faccia richiesta all'ufficio commerciale insieme al preventivo.